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Instalación de Cuartos Fríos
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Instalación de Cuartos Fríos

Un cuarto frío es, a grandes rasgos, una nevera o refrigerador.

Son equipos y lugares para la recepción y manipulación de alimentos frescos, que necesitan mantenerse a bajas temperaturas. 

La temperatura  que nunca supere los 5 °C.

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